Csirkenyárs kukoricasalátával
Kapcsolódó műsor:
Havas Dóra Tudatos Konyhája
2. évad 7. rész
Elkészítés
A csirkét falatnyi darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd a szintén feldarabolt főzőhagymával és kápiapaprikával felváltva nyársra húzzuk.
A salátához elkészítjük az öntetet: összekeverjük a joghurtot a mézzel és a lime levével. Hozzáadjuk az összetört fokhagymát is és megsózzuk. A kukoricát salátástálba tesszük a feldarabolt cukkinivel, kápiapaprikával és az összetépkedett bazslaikommal, majd összeforgatjuk az öntettel.
A nyársakat grillen vagy grillserpenyőben kisütjük és a salátával tálaljuk.
